Казан 18л, Ø40см, вага 14,32кг з чавунною кришкою-сковородою

Казан чавунний узбецький об`ємом 18 л WOK із кришкою-сковородою "Наша Майстерня" 

Чавунний казан правильної азійської форми. Усередині він повністю сферичний, без горизонтального майданчика, що заважає перемішувати.

Завдяки зовнішньому майданчику казан зручно ставити на плиту.

               •             Дно з потовщенням для рівномірного прогріву.

               •             Борт вигнутий по краях, щоб кришка щільно сідала і з неї не капало.

               •             У комплекті йде чавунна кришка-сковорода (40 см), яку можна використовувати як окрему сковороду-жаровню.

Переваги чавунного казана

               •             довговічність та надійність;

               •             висока теплопровідність і теплова емісія (страви готуються рівномірно, а не лише в місці контакту);

               •             ідеальний для плову, шурпи, тушкування та випічки;

               •             кришка 2-в-1: закриває казан та служить сковородою.

Догляд за чавуном

При першому використанні казан потрібно прожарити з олією. У процесі готування утворюється природне полімерне покриття (запечена олія), яке захищає чавун від корозії та робить поверхню менш липкою.

Це не антипригарне покриття, а натуральна захисна плівка. Для кращого результату завжди використовуйте трохи олії під час приготування.

Характеристики

               •             Об’єм: 18 л

               •             Матеріал: чавун

               •             Діаметр казана: 40 см

               •             Кришка: є (чавунна кришка-сковорода, 40 см)

               •             Форма: узбецька, сферична

               •             Виробник: “Наша Майстерня”

Купуючи цей казан, ви отримуєте не просто посуд, а справжній інструмент для створення кулінарних шедеврів. Плов, шурпа чи запашне м’ясо — готуються так, як у справжніх майстрів Сходу. Замовляйте зараз — і вже зовсім скоро зможете здивувати рідних автентичним смаком!